Schwarzwälder Hinterwälder

Hinterwälder haben als Landschaftspfleger eine besondere Bedeutung.

Kleinste Rinderrasse Mitteleuropas

Durch die geringe Größe eignet sich das Hinterwälder Weiderind besonders für die Beweidung von Steilhängen.

Vom Aussterben bedrohte Haustierrasse

Der Bestand ist stark gefährdet.
Die Population umfasst ca. 3000 Tiere.

Ein echter Schwarzwälder

Das Hinterwälder-Rind hat sich aus dem Keltenrind
entwickelt und stammt aus dem Südschwarzwald.

Eine unheimlich robuste Rasse

Für raues Klima, steile Lagen –
ein anspruchsloses und robustes Rind.

Langlebig und fruchtbar

Die Hinterwälder Rinder gelten als sehr langlebig
und fruchtbar. 15 Jahre alte Tiere sind keine Seltenheit.

Besondere Fleischqualität

Das Fleisch der Hinterwälder ist besonders zart,
saftig und schmackhaft.

Hinterwälder sind genügsam, robust und witterungsfest.

Bilder von Chris Homburg aus Bayreuth, die unsere Hinterwälder gekauft hat.
Wie hier zu sehen, haben sie ein schönes neues Zuhause.