Schwarzwälder Hinterwälder
Hinterwälder haben als Landschaftspfleger eine besondere Bedeutung.
Kleinste Rinderrasse Mitteleuropas
Durch die geringe Größe eignet sich das Hinterwälder Weiderind besonders für die Beweidung von Steilhängen.
Vom Aussterben bedrohte Haustierrasse
Der Bestand ist stark gefährdet.
Die Population umfasst ca. 3000 Tiere.
Ein echter Schwarzwälder
Das Hinterwälder-Rind hat sich aus dem Keltenrind
entwickelt und stammt aus dem Südschwarzwald.
Eine unheimlich robuste Rasse
Für raues Klima, steile Lagen –
ein anspruchsloses und robustes Rind.
Langlebig und fruchtbar
Die Hinterwälder Rinder gelten als sehr langlebig
und fruchtbar. 15 Jahre alte Tiere sind keine Seltenheit.
Besondere Fleischqualität
Das Fleisch der Hinterwälder ist besonders zart,
saftig und schmackhaft.
Hinterwälder sind genügsam, robust und witterungsfest.
Bilder von Chris Homburg aus Bayreuth, die unsere Hinterwälder gekauft hat.
Wie hier zu sehen, haben sie ein schönes neues Zuhause.
