Hinterwälder sind genügsam und sehr gute Futterverwerter.
Sie beweiden die Steilhänge im Schwarzwald und halten dadurch unsere Kulturlandschaft frei.
Im Frühjahr und im Herbst füttern wir mit Heu zu. Schrot aus Weizen und Gerste, Mineralstoffe in Form eines Schlecksteins ergänzen das Futterangebot. Kraftfutter bekommen unsere Hinterwälder nicht zu fressen.
ZURÜCK ZUR ANSICHT
Unser Hof liegt im schönen Wiesental auf 700 Meter Höhe in Pfaffenberg.
ZURÜCK ZUR ANSICHT
Rainer Kiefer ist mit der Landwirtschaft und den Hinterwäldern groß geworden.
Da man von der Landwirtschaft allein, in dieser Region, nur schwer leben kann, hat Rainer Kiefer Forstwirt gelernt.
Inzwischen werden die Eigenschaften der Hinterwälder, auch im Sinne der Landschaftspflege, sehr geschätzt.
Die finanzielle Förderung durch das Land Baden-Württemberg ist Vorraussetzung, um diereinrassige Zucht aufrecht erhalten zu können.
ZURÜCK ZUR ANSICHT
Ulrike Kiefer ist Mutter, medizinische Fachkraft, Tierliebhaberin und vieles mehr. So liegt es nahe, dass sie sich vor allem darum kümmert, dass ihre Tiere gesund sind.
Hinterwälder sind von Natur aus robust und gesund. Bei der täglichen Kontrolle, sieht Ulrike Kiefer gleich, ob eines der Tiere ihre Unterstützung braucht.
In den meisten Fällen sind homöopathische Mittel, Salben und Pulver aus Heilpflanzen die richtige Wahl. Auf Grund ihres beruflichen Hintergrunds weiß sie gut einzuschätzen, ab wann eine professionelle Behandlung durch den Tierarzt nötig wird.
Hinterwälder sind leichtkalbig und bringen in der Regel ihre Kälber allein ohne Hilfe zur Welt.
Unserer Kälber bleiben vom
ersten Tag an bei ihrer Mutter und bekommen deren Milch.